IV. Czifray – a negyedik forduló eredményei

A IV. Czifray-versenykurzus negyedik fordulója 2019. november 17-én zajlott le. A jelenlegi állás az alábbiakban. A pontszámokat a versenyzők továbbviszik, még egy forduló van hátra. A versenytányérok hamarosan.

Összesített sorrend a negyedik forduló után

Palotai Csaba (Kobuta) 4261,16
Katona Ervin (Rézkakas) 3744,61
Kis Norbert (Monk’s Bistrot) 3682
Matus István (Kistücsök) 3463
Kehidai Ádám (Olimpia) 2451,75
Tikkel Bálint (Kistücsök) 2190 (3 korábbi fordulón nem vett részt)
Galszter Richárd (Silvanus Hotel) 457 (korábbi fordulókon nem vett részt)

Csiga/béka rakott zöldséggel – sorrend a negyedik fordulóban

Palotai Csaba 375
Kis Norbert 325
Kehidai Ádám 313
Matus István 309
Katona Ervin  306
Tikkel Bálint 238
Galszter Richárd 233

Kacsa- vagy libaszív gombával – sorrend a negyedik fordulóban

Palotai Csaba 377,5
Kehidai Ádám 362
Katona Ervin 351,25
Matus István 305
Kis Norbert 280
Tikkel Bálint 258
Galszter Richárd 224

A negyedik forduló sorrendje

Palotai Csaba 752,5
Kehidai Ádám 675
Katona Ervin 657,25
Matus István 614
Kis Norbert 605
Tikkel Bálint 496
Galszter Richárd 457

A zsűri tagjai

Bernát Dániel (Rézkakas)
Cseh János (séf)
Dávid Sándor (szakoktató)
Haraszti Zsolt (szakács)
Horváth Szilveszter (La Maréda/Győr)
Litauszki Zsolt (Gundel)
Lutz Lajos (Pierrot)
Molnár B. Tamás (MGE-elnök)
Ordasi Krisztián (szakoktató)
Takács Lajos (Kobuta)
Vajda Pierre (szakíró)
Vidák Zoltán (kreatív chef)
Varjú Viktor
Vomberg Frigyes

A IV. Czifray-versenykurzus kiírása ITT található.
A IV. Czifray-versenykurzus selejtezőjének eredménye ITT található
A IV. Czifray-versenykurzus selejtezőjének vargabélesei ITT
A IV. Czifray-versenykurzus selejtezőjének hústányérjai ITT
A IV. Czifray-versenykurzus első fordulójának eredménye ITT
A IV. Czifray-versenykurzus első fordulójából a köszöntőfalatok ITT
A IV. Czifray-versenykurzus első fordulójából a lapockatányérok ITT
A IV. Czifray-versenykurzus második fordulójából a haltejes/velős tányérok ITT
A IV. Czifray-versenykurzus második fordulójából a nyársak ITT
A IV. Czifray-versenykurzus harmadik fordulójának kiírása ITT 
A IV. Czifray-versenykurzus harmadik fordulójának eredménye ITT
A IV. Czifray-versenykurzus harmadik fordulójának versenytányérjai ITT
A IV. Czifray-versenykurzus negyedik fordulójának kiírása ITT
A IV. Czifray-versenykurzus negyedik fordulójának beosztása ITT

Köszönetet mondunk mindazoknak, akik egyetértenek céljainkkal és támogatják egyesületünket vagy nekünk utalják adójuk 1%-át

Magyar Gasztronómiai Egyesület
Bankszámla: 11701004-20216348
Adószám: 18116375-2-41