Receptekkategóriák szerint

Alapkészítmény és mártás

Leves

Hal és tenger gyümölcsei

Négylábú

Desszert

Szárnyas

Előétel és saláta

Zöldségételek

Tészta

Egyéb

Receptek ábécé sorrendben

SZAKÁCSKÖNYVAKCIÓ

Két hiánypótló kötet egy csomagban.

Legutóbbi receptek

Előétel és saláta

Uborkaszorbet

Hozzávalók 400 ml uborkalé 30 g cukor ...
Előétel és saláta

Kenyérhab szalonnával

Hozzávalók 350 g mangalicaszalonna 150 g kovászos kenyér ...
Előétel és saláta

Pisztáciaszósz (Costes Downtown)

Hozzávalók 140 g pisztácia 240 g víz ...
Négylábú

Rendang (Costes Downtown)

A Costes Downtown stilizált rendang fogása. Száraz fűszerek 4 kk koriandermag ...
Négylábú

Marhaborda Esterházy módra, kenyérfelfújt, fermentált répa – Matus István

Hozzávalók 720 g marhaborda (csont nélküli súly hőkezelés előtt) ...
Négylábú

Marhaborda Eszterházy módra, kenyérfelfújt – Csillag Richárd

Hozzávalók 1 kg angus marha oldalas (Hubertus) 100...
Négylábú

Marhaborda Eszterházy módra – Garai Ádám

Hús Omaha marhaborda, David Chang módszerével készítve. Mártás 1 salotta ...
Négylábú

David Chang marhabordája

Egy karizmatikus étterem (Momofuku) karizmatikus ételéről van szó. A koreai származású, Amerikában élő David...
Hal és tenger gyümölcsei

Makrélaruszli

Makrélaruszli 2 makréla 100 g savanyú káposztalé ...
Hal és tenger gyümölcsei

Ponty hasaalja, kenyérsaláta

Hozzávalók 480 g ponty hasa alja 500 g...
Hal és tenger gyümölcsei

Savanyított rántott harcsa, házi majonéz, szalmaburgonya

Hal 1 kg harcsa (Palin horgásztó) liszt ...
Zöldségételek

Sült kukorica

Égetett hagymás kecsap 2-3 ek növényi olaj 3...
123...1901. oldal a 190-ból

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!