Receptekkategóriák szerint

Alapkészítmény és mártás

Leves

Hal és tenger gyümölcsei

Négylábú

Szárnyas

Zöldségételek

Desszert

Előétel és saláta

Tészta

Egyéb

Receptek ábécé sorrendben

Legutóbbi receptek

Szárnyas

Hongkongi szójás csirke

MBTBD -
Csirke 2 csirke (1,5 kg-os) Egészben vagy darabolva páclébe tesszük. Pác ...
Tovább
Négylábú

Lencsesaláta fejraguval, kolbásszal, oldalassal

MBTBD -
  Beluga-lencse A karanténfőzéshez fekete, gömbölyű hátú, jó aromájú Beluga-lencsét vásároltunk, amelyet épp e tulajdonságai miatt...
Tovább
Négylábú

Pásztortarhonya

MBTBD -
Hozzávalók tarhonya szalonnahasábok hagyma ...
Tovább
Kategória nélkül

Tejszínes-gombás sertés zöldséggel („Sztroganov”)

MBTBD -
Hozzávalók konfitált mangalica bébizöldségek (édeskömény, fiatal póréhagyma, hónapos...
Tovább
Desszert

Csokoládé, dió, meggy (Balatoni Brigitta)

MBTBD -
Csokoládékrém 300 g Rózsavölgyi csokoládé (perui criollo) 330...
Tovább
Tészta

Bolognai csusza

MBTBD -
Tészta és húsragu csuszatészta bolognai húsragu ...
Tovább
Négylábú

Shepherd’s pie (krumplis rakott hús)

MBTBD -
Püré burgonya vaj tej ...
Tovább
Alapkészítmény és mártás

Barna mártás gravy módra

MBTBD -
A gravy (ejtsd: gréjvi) minden britek hétköznapi és ünnepi szósza. Kötelező sült csirkéhez, vaslábosban készült...
Tovább
Négylábú

Sertésborda hentes módra (à la charcutière)

MBTBD -
E hentespecsenye Magyarországon régebben nem hiányozhatott sem a harmadosztályú, sem az osztályon felüli éttermek...
Tovább
Négylábú

Rakott kel

MBTBD -
Hozzávalók 2-3 fej kelkáposzta 1 kg zsíros hús...
Tovább
Négylábú

Vadas marha

MBTBD -
Hús 1,2 kg fartő, lapocka 6 szeletre vágva ...
Tovább
Szárnyas

Ludaskása

MBTBD -
Hozzávalók 500 g árpagyöngy 100 g salotta, finomra...
Tovább
Négylábú

Vörösboros-paradicsomos marharagu

MBTBD -
Az alapgondolat a vörösboros burgundi marhapecsenye volt. A karanténfőzésben ennek  egy paradicsomos toszkán változata készült...
Tovább
Négylábú

Borjúbecsinált (blanquette de veau)

MBTBD -
A hús 1, 25 kg ragunak való borjúhús (lapocka, tarja, csülök,...
Tovább
Négylábú

Brezírozott mangalica, lecsós tarhonya, paprikás szaft, ecetes hagyma

MBTBD -
A hús (10 főre) 1,8 kg sertéscomb és lapocka (Harangod völgye...
Tovább
Négylábú

Sárgaborsófőzelék kolbásszal

MBTBD -
Sárgaborsó 10 kg sárgaborsó (éjszakára beáztatva) 10 fej...
Tovább
Négylábú

Marhalábszárgulyás paprikás krumplival

MBTBD -
Hús 1,5 kg lábszárhús (ossobuco módra vágva) 200...
Tovább
Alapkészítmény és mártás

Paradicsomszósz vörösborral

MBTBD -
Hozzávalók 250-300 ml vörösbor 2 doboz hámozott paradicsom...
Tovább
123...1161. oldal a 116-ból

Legolvasottabb

1%

Támogasson minket adója egy százalékával!
A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41
Részletek >>

Kövess minket!

6,086lájkolóTetszik
2,250feliratkozóFeliratkozás

Ezt is ajánljuk

Karizmatikus étel

Kiemelt cikkek

A Babel

Konyhariport MBTBD -

Búcsúlencse

Karizmatikus étel MBTBD -

MGE – éves beszámoló 2019

MGE MBTBD -

Anyák salátája

MGE MBTBD -