Rikottás gnocchi (avagy ordanudli)

Alapképlet 500 g orda vagy rikotta 200 g liszt 1 nagy tojás 1 tojássárgája A rikottát/ordát etaminnal (vagy két réteg gézzel) bélelt szűrőre tesszük, műanyagfóliával...

Zalai dödölle (kerettyei)

Hozzávalók ...

Spenótos rétestorta

Tészta ...

Specle

500 g liszt 500 ml tejföl 6 tojás só, bors A hozzávalókat keverőtálban összekeverjük, alaposan kidolgozzuk (ellentétben a galuskával). Használhatunk fakanalat vagy keverőgépet is...

Makarónigraten

Hozzávalók ...

Dödölle – Takács Lajos-féle

Hozzávalók ...

Dödölle klasszikusan

Hozzávalók ...

Palacsinta Huszárosan

Tészta ...

Húsos palacsinta

Palacsinta ...

Brióstészta (Alain Ducasse)

Hozzávalók 500 g liszt 300 g egész tojás (5-6) 60 g kristálycukor 23 g élesztő 12 g finomsó 400 g...

Kürtőskalács

Hozzávalók ...

Legolvasottabb cikkek

Kiemelt cikkek