Bűvös Szakács

Krumplipaprikás Riojából

Karizmatikus étel 2021. július 27.

Paul Bocuse azt mondta, ilyen jót még nem evett, az emberiség egyik nagy találmánya.

Szakácskönyvakció

Akciósan csak nálunk kapható!

A főzés tudománya és a Bűvös Szakács Konyhauniverzuma: két hiánypótló kötet egy csomagban – jelentős árengedménnyel!

Részletek

Karizmatikus étel

Svájci csirkeszárny, ami kínai

2021. július 21.

Rendkívül tanulságos technológia a kínai-európai fúziók világából.

Gasztrokultúra

Ment-e a magyar konyha gasztroforradalom által elébb?

2021. július 9.

Többgenerációs projekt.

Hírlevél

Receptek kategória szerint

Receptek ábécé sorrendben

Véletlenszerűen a recepttárból

Új receptek

Négylábú

Patatas a la riojana (baszk paprikás krumpli)

Kategória nélkül

Txistorra/chistorra (baszk sütőkolbász)

Szárnyas

Kantoni “svájci” csirkeszárny

Zöldségételek

Krumpli harmonikára vágva (Hasselback)

Alapkészítmény és mártás

Sültpaprika-krém

Zöldségételek

Kelkáposztafőzelék, ropogós sült krumpli

Továbbiak

Ezt is ajánljuk

Korábbi cikkek ajánlóba

Meghívás egy gyilkos reggelire

Az újságírók délelőtti pezsgős könyvbemutatóra kaptak meghívót a Szinergia Szakiskola tankonyhájára, ahol egyebek közt...

Karizmatikus étel

Hazafias krumpli-karamell népfront

A karamellizált krumpli igazi reveláció. Dániában, Norvégiában, Izlandon jól ismert étel. Brunede kartofler, brúnaðar...

Könyvek (webshop)

Konyhauniverzum – 5.500 Ft

Lapozz bele

Könyvrendelés

A főzés tudománya – 13.000 Ft

Csak nálunk kapható!

Lapozz bele

Könyvrendelés

További cikkeink

Hozzávaló

A rejtélyes növényi túró

2021. július 2.

Ha valaki nem szereti, az csak azért van, mert nem tudja jól elkészíteni.

Konyhariport

Rutin bisztró

2021. június 23.

Jó volna, ha a kisvendéglői kultúra hasonló színvonalon működne Magyarországon.

Konyhariport

Ensō újranyitva

2021. június 11.

Katartikus malacfüle.

Karizmatikus étel

Extrahált monarchia

2021. május 31.

Regionális konyhák feldolgozása, avantgárd hagyományőrzés.

Továbbiak

Instagram

@molnarbtamas

Követés

Bűvös szakács a sajtóban

A Bűvös Szakács a Katolikus Rádióban

2021. március 14.

Miért fontos, hogy itthon termeljük a kiemelkedő minőségű alapanyagot? Miért tanulunk alaptechnológiákat?

2020-as aranyszalagosok a Klub Rádióban

2020. november 8.

Kovács M. Veronika interjúja a 2020-as aranyszalagosokkal és Molnár B. Tamással.

Továbbiak

Médiapartnereink

Támogasson minket adója 1%-ával!

A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Részletek

Hírlevél

Kövess minket

Ezt is ajánljuk

Karizmatikus étel

Könyvek (webshop)

További cikkeink

Instagram

Bűvös szakács a sajtóban

Médiapartnereink

A bűvös Szakács a tévében

Támogasson minket adója 1%-ával!

Hozzászólások