Szakácskönyvakció

Akciósan csak nálunk kapható!

A főzés tudománya és a Bűvös Szakács Konyhauniverzuma: két hiánypótló kötet egy csomagban – jelentős árengedménnyel!

Részletek

Hírlevél

Kövess minket

6,087lájkolóTetszik
2,250feliratkozóFeliratkozás
Receptek kategória szerint
Receptek ábécé sorrendben
Véletlenszerűen a recepttárból

Új receptek

Szárnyas

Hongkongi szójás csirke

MBTBD -
Csirke 8 nagyobb csirkecomb durva tengeri só 2-2 ek világos és sötét szójaszósz ...
Tovább
Négylábú

Lencsesaláta fejraguval, kolbásszal, oldalassal

MBTBD -
  Beluga-lencse A karanténfőzéshez fekete, gömbölyű hátú, jó aromájú Beluga-lencsét vásároltunk, amelyet épp e tulajdonságai miatt neveztek el a Beluga-kaviárról (másik neve kaviárlencse). A zöldségeket apró kockára...
Tovább
Négylábú

Pásztortarhonya

MBTBD -
Hozzávalók tarhonya szalonnahasábok hagyma fokhagyma krumpli ...
Tovább
Kategória nélkül

Tejszínes-gombás sertés zöldséggel („Sztroganov”)

MBTBD -
Hozzávalók konfitált mangalica bébizöldségek (édeskömény, fiatal póréhagyma, hónapos retek, minicukkini, bébifokhagyma) gomba ...
Tovább
Desszert

Csokoládé, dió, meggy (Balatoni Brigitta)

MBTBD -
Csokoládékrém 300 g Rózsavölgyi csokoládé (perui criollo) 330 g tejszín 2 lap (4 g) zselatin ...
Tovább
Tészta

Bolognai csusza

MBTBD -
Tészta és húsragu csuszatészta bolognai húsragu tejszín Az előfőzött csuszatésztát a leszűrt bolognai ragu visszaredukált tejszínes...
Tovább
Továbbiak

Támogasson minket adója 1%-ával!

A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Részletek

Ezt is ajánljuk

Karizmatikus étel

Könyvek (webshop)

Konyhauniverzum – 5.500 Ft

Lapozz bele
Könyvrendelés

A főzés tudománya – 13.000 Ft

Csak nálunk kapható!

Lapozz bele
Könyvrendelés

További cikkeink

Továbbiak

A bűvös Szakács a tévében

A Bűvös Szakács a tévében

Esterházy és hagymás rostélyos (teljes műsor)

MBTBD -
A szték – vagyis a hirtelen sült marhaszelet – világszerte gyakran rostélyosból készül. Molnár B. Tamás és Takács Lajos konyhafőnök a legnemesebb marhafajtából, wagyuból készíti...
Tovább
A Bűvös Szakács a tévében

Tanyasi csirke két fogásban (teljes műsor)

MBTBD -
A Gundel Étterem konyhafőnökének, Litauszki Zsoltnak főállású feladata, hogy régi ételeket „átvarázsoljon a 21. századba”. Molnár B. Tamással tanyasi csirkéből készítik el a Gundel Tanyasi...
Tovább
További műsorvideók

Az egyesület hírei

Búcsúlencse

MBTBD -
Tíz hét, amely megmozgatta a fantáziánkat – és a konyhánkat.
Tovább

MGE – éves beszámoló 2019

MBTBD -
Derűvel a jövőbe
Tovább

Burgundi marha a karanténban

MBTBD -
A karanténfőzés folytatódik Az MGE csapata átköltözött a Haris Parkból Kiss Zoli (XXL Catering) konyhájára....
Tovább

Pásztor és bolognai a karanténban

MBTBD -
Ez volt az MGE-karanténfőzés hatodik hete, amikor is kétféle rakott hús ment ki a...
Tovább

Médiapartnereink