Bűvös Szakács MGE A főzés tudománya: mutatók a könyvhöz!

A főzés tudománya: mutatók a könyvhöz!

A fozes tudomanya borito

A nem csak hivatásosoknak szóló konyhatechnológiai kalauz 2016 szeptemberében jelent meg. A könyv online rendelhető. Telefonos érdeklődés: 06 70 370 7494.

Karácsonyi ajándék: könnyebb kereshetőség

A Magyar Gasztronómiai Egyesület a könyvtulajdonosoknak háromféle mutatót készíttetett, hogy könnyítse a keresést a 830 oldalas kötetben. Mivel a mutatók nyomtatásban eddig nem jelentek meg, mától kezdve online használhatók:

I. Tárgymutató
II. Receptmutató
III. Mutató ételféleségek szerint

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

  1. Kedves Gault&Millau!

    Szerencsés lenne ha a fenti anyagokat nyomtatható formában is közzé tennék(pl.:pdf), mert így nehézkes használni.

    Üdv: Fekete Gábor

  2. Kedves Gábor! Ennek ürügyén emlékeztetném a többi kedves olvasót is, hogy a Bűvös Szakácson minden receptnek van nyomtatási funkciója. A főzés tudományához tartozó mutatókat szándékosan “recept”-formátumban tettük fel, hogy mindegyik egyetlen gombnyomással nyomtatható legyen (jobb oldalt felül kell rákattintani a nyomtató ikonra). Online-használat esetén pedig mind a hármat (mivel egyetlen posztba kerültek) egyszerre tudják keresni a Command+F billentyűpárossal. Boldog Újévet kívánunk!

  3. Tisztelt MGE!

    A kötet vitathatatlanul óriási űrt tölt be a hazai szakirodalomban!

    Az eredeti kiadást sajnos még nem állt módomban tanulmányozni, de úgy érzem a magyar kiadás közérthetőségre törekvése többet céloz mint széleskörű tájékoztatást.

    Szívből kívánom, hogy munkájuk mihamarabb meghozza gyümölcsét!

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Karizmatikus étel

Másfél dolláros bébi

  Szingapúr a délkelet-ázsiai régió egyik legdrágább helye, ugyanakkor itt kapható a világ legolcsóbb csillagos étele – Chan Hon Meng büféjében. A piaci stand a...

Itt is követhet minket

6,152lájkolóTetszik
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Művelt alkoholista

Mese habbal

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

A világ legjobb levese

Sokan állítják, hogy a phở csak azért lehet a világ egyik legnépszerűbb levese, mert a bún bò Huế-t kevesen ismerik. Anthony Bourdain azonban, miután szerelmes...

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)

Konyhauniverzum

A főzés tudománya