A főzés tudománya: mutatók a könyvhöz!

A fozes tudomanya borito

A nem csak hivatásosoknak szóló konyhatechnológiai kalauz 2016 szeptemberében jelent meg. A könyv online rendelhető. Telefonos érdeklődés: 06 70 370 7494.

Karácsonyi ajándék: könnyebb kereshetőség

A Magyar Gasztronómiai Egyesület a könyvtulajdonosoknak háromféle mutatót készíttetett, hogy könnyítse a keresést a 830 oldalas kötetben. Mivel a mutatók nyomtatásban eddig nem jelentek meg, mától kezdve online használhatók:

I. Tárgymutató
II. Receptmutató
III. Mutató ételféleségek szerint

print