Facebook Youtube

Receptekkategóriák szerint

Alapkészítmény és mártás

Leves

Hal és tenger gyümölcsei

Négylábú

Desszert

Szárnyas

Előétel és saláta

Zöldségételek

Tészta

Egyéb

Receptek ábécé sorrendben

SZAKÁCSKÖNYVAKCIÓ

Két hiánypótló kötet egy csomagban.

Legutóbbi receptek

Előétel és saláta

Zöldfűszeres edamame saláta

Hozzávalók 250 g edamame (zsenge szójabab) 10 g só 10 g gyömbér 5 g...
Desszert

Friss sajt mézzel

Az úgynevezett “friss” sajtok természetes partnerei a tiszta méznek. A katalán „recuit” esetében a...
Előétel és saláta

Erdélyi „olvasztott sajt”

Eredetileg sós a koncepció, de megkóstoltuk mézzel is, harmonikusan összeáll a képlet. Hozzávalók 10 l...
Desszert

Baklava

Megbízható források szerint Mezopotámiában és Asszíriában is készült olyan, hogy vastagabb tésztarétegek közé olajos...
Szárnyas

Mézes-csilis csirkeszárny

Hozzávalók csirkeszárny méz finomra vágott fokhagyma csilipaszta friss csilipaprika finomra vágva Összekeverjük a fokhagymát, a...
Desszert

Burrata, radicchio, körte mézzel

Körte A körtét fűszeres szirupban megfőzhetjük – hámozva, egészben. Mivel a körtének nincs szüksége teljes...
Előétel és saláta

Csilisós sárgadinnye

A csilisó nagyon jól passzol sok gyümölcshöz, így ananászhoz, sárgadinnyéhez, őszibarackhoz. Illik csokoládés édességekhez is....
Egyéb

Margarita koktél

Az emberiség egyik legkedveltebb koktélja, főleg melegebb égöveken. Amellett, hogy egy az alapja egy...
Előétel és saláta

Lilahagyma, chat masala

Indiai üdvözlőfalat, közvetlenül fogyasztás előtt kell elkészíteni. A friss hagymára sós fűszerkeveréket hintünk, amit...
Előétel és saláta

Paradicsomsaláta bazsalikomos sós olajjal

A sós olajhoz 100 g olívaolaj 80-100 g tisztítatlan tengeri só 20 g bazsalikomlevél Az...
Szárnyas

Sóban sült Hakka-csirke, gyömbéres-galangás sós olaj

A kínai Hakka-népcsoport sóban sült csirkéje igazi kuriózum. Húsa rendkívülien és egyenletesen szaftos, „melléktermékként”...
Szárnyas

Csirke marokkói citrommal, olajbogyóval

Igazi délszaki hangulatú étel, az olajbogyó és a sós citrom, az olívaolaj és a...
1234...2123. oldal a 212-ból
Facebook Youtube

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!