Facebook Youtube

Receptekkategóriák szerint

Alapkészítmény és mártás

Leves

Hal és tenger gyümölcsei

Négylábú

Desszert

Szárnyas

Előétel és saláta

Zöldségételek

Tészta

Egyéb

Receptek ábécé sorrendben

SZAKÁCSKÖNYVAKCIÓ

Két hiánypótló kötet egy csomagban.

Legutóbbi receptek

Tészta

Cacio e pepe 2.0 (biztonsági megoldás)

Ősi pásztorétel, egyesek úgy vélik, hogy már az első római császárnak Augustusnak is kedvence...
Tészta

Carbonara 2.0

A szénégetőné módra készülő tészta a népszerű városi legenda szerint a második világháború idején...
Tészta

Bánh cuốn

Bourdain obamás epizódjában a kilencedik percben jelenik meg a bánh cuốn, ami szintén északi...
Négylábú

Bún chả 2.0

Vietnám egyik legkedveltebb étele. Az asztalon füstös ízű grillezett sertéshús (szeletben és vagdaltként), rizstészta,...
Leves

Bánh canh (vietnámi tésztaleves)

Szó szerint annyit jelent, hogy tésztaleves. Ezen belül a világ egyik legsokarcúbb levese. A...
Alapkészítmény és mártás

Májpástétom bánh mì szendvicshez

A bánh mì alapja egy ducibb fajta kis kenyér, ami a francia bagetthez hasonlítható,...
Négylábú

Stefánia kaposztában, karalábé-cannelloni, Madeira-szósz

Hozzávalók 1 db marhastefánia (aranyszalagos Terra Pannonia) fél fej csúcsoskáposzta só miszo mustár barnított...
Négylábú

Húsos csiga gombával, hagymalekvár, püré

Házi leveles tészta 600 g liszt 500 gramm vaj 300 ml tej fél citrom...
Négylábú

Marhaoldalas, gombák, zeller

Hozzávalók 800 g marhaoldalas (csont nélküli súly) 300 g gomba (ördögszekér, csiperke, vargánya) 500...
Hal és tenger gyümölcsei

Süllőgaluska, kovászos karalábé, zelleres-kagylós vajszósz

Süllőgaluska 200 g süllő 4 g só 90 g tejszín 40 g Philadelphia A hozzávalókat...
Hal és tenger gyümölcsei

Garnélás süllőgomóc, fermentált krumplifőzelék, tárkonyos vajmártás

Halgombòc 600 g süllőfilé 300 g garnéla 100 g tej 70 g tojás fehérje ...
Hal és tenger gyümölcsei

Osztrigás-garnélás „halgombóc”, sült karfiolpüré, édeskömény, sáfrányos vajmártás

Garnélás prád garnéla 250 gramm 3 tojás 100 ml tejszín 100 ml tej 5...
1234...2073. oldal a 207-ból
Facebook Youtube

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!