Facebook Youtube

Receptekkategóriák szerint

Alapkészítmény és mártás

Leves

Hal és tenger gyümölcsei

Négylábú

Desszert

Szárnyas

Előétel és saláta

Zöldségételek

Tészta

Egyéb

Receptek ábécé sorrendben

SZAKÁCSKÖNYVAKCIÓ

Két hiánypótló kötet egy csomagban.

Legutóbbi receptek

Hal és tenger gyümölcsei

Sóban sült hal

A sóban sütés az egyik legjobb mód halak, szárnyasok, zöldségek egészben sütésére, mert az...
Egyéb

Fulmer méz

A 1929-ben alakult Fulmer méhészet világszerte ismert brand. A szűz méz filozófiájának nevezik azt a...
Egyéb

Szárhegyi káposzta

A szárhegyi káposzta védett márkanév, minőségét a folyamatos nemesítés és a terroár adja. Úgy...
Egyéb

Vászolyi Szent Jakab sajt

Fehérpenésszel érlelt zsíros lágy sajt termizált tehéntejből. A közgazdászból sajtkészítővé vált Reményik Kálmán Vászolyi...
Egyéb

Kurca-parti kendermagos csirke

2017. óta működik Szentesen Gajda Ildikó és Mitlasóczki István szárnyasfarmja, amit azzal a feltett...
Négylábú

Szuvid marhahús

Marhaszték Amerikában megalakult a 137-esek klubja. Tagjai azt vallják, hogy az erősen márványozott, csúcsminőségű rostélyost...
Szárnyas

Szuvid kacsa (mell és comb)

Kacsamell 2 kacsamell só-bors 2 ek olívaolaj vagy kacsazsír 2 gerezd fokhagyma megzúzva 2...
Hal és tenger gyümölcsei

Szuvid tőkehal

A „vízzel kiszorítás” módszere egyszerű és kíméletes, halak esetében kifejezetten ajánlott. A halszeleteket először 5...
Szárnyas

Szuvid csirkemell és csirkecomb

A csirkemell készítése olyan a szakácsnak, mint Mozart a zenésznek: szamárnak könnyű, professzornak nehéz....
Zöldségételek

Konfitált káposzta

A sült káposzta egyik jól ismert elkészítése az, ha viszonylag gyorsan sütjük, tepsiben. Ehhez...
Zöldségételek

Karfiol habzó vajon

Karizmatikus zöldségételnek nevezhető a párizsi Alliance étterem karfiolja. Kicsit is ambicionált otthon főző is...
Zöldségételek

Portobelloszték, chimichurri, kecskesajtos krumplipüré

A főételszerű zöldségtányéroknál a szakácsok gyakran törekszenek a főelem „húsosítására”. Ilyen eljárás a szójaszószos...
1...345...2124. oldal a 212-ból
Facebook Youtube

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!