Hozzávalók
- 15 g rizsecet
- 45 g zelleralaplé
- 40 g mirin
- 90 g tojássárgája
Keverőtálba tesszük a rizsecetet, az alaplevet, a mirint és a tojás sárgáját. Vízgőz fölött megfelelő állagúra főzzük, majd leszűrjük. Igény szerint sózzuk.
Zelleres kimizu mártás
Hozzászólások
Szakácskönyvakció
A főzés tudománya és a Bűvös Szakács Konyhauniverzuma: két hiánypótló kötet egy csomagban – jelentős árengedménnyel!
Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen. (Részletek itt, a támogatáshoz katt az alábbi gombra.)
Médiapartnereink
Hírlevél
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!
