Bűvös SzakácsMGEAnyák salátája

Anyák salátája

Ehető virágok a Saliverzumtól (a galéria megtekintéséhez kattints a képre)

A Bűvös Szakács és a Magyar Gasztronómiai Egyesület köszönti az édesanyákat.

Javasoljuk, hogy az anyukák, amint kigyönyörködték magukat a virágcsokorban, csöpögtessenek rá olívaolajat és gyorsan egyék meg. Ugyanilyen jól felszolgálható nőnapra, nagyik napjára, apák napjára, férfiak napjára, globalista és antiglobalista évfordulókra és minden más jeles alkalomra. Különösen jól illik hozzá a Saliverzum miskulanciája.

A megmosott vegyes salátát salátacentrifugával leszárítjuk. Szorgalmasabb anyukák vagy apukák vinegrettet készítenek hozzá, pár csepp kalamansziecettel vagy juzulével (szükség esetén asztali ecettel). Jól áll neki kevés friss bébifokhagyma is.

Kalamansziecet – az Alvinci Partners Kft. adománya temérdek Thiercelin-fűszer mellett

A Saliverzum szezononként változó salátakeveréke általában vagy húszféle levélből áll. Például: tölgylevelű, vörös és zöld lolló, amarántok, különféle mustárok, shizo (perilla), kínai bazsalikom, káposztafélék, céklalevél, mizuna, borsóhajtás, zöld vagy vörös spenót, zöld vagy vörös bokcsoj, sarkantyúka, bársonyvirág, madársóska levele, zsenge tyúkhúr, vízi torma, csalán és ehető virágok (búzavirág, begónia, szegfű, sarkantyúka, fukszia, oroszlánszáj, mályvarózsa, iskolavirág (Acmella olaracea), árvácska, százszorszép…

”Újfokhagyma”, a primőrök császárnője

A Saliverzum az MGE karanténfőzésének egyik szponzora. Támogatóinkról hamarosan új poszt készül.

Kapcsolódó

Egy klasszikus vinegrett ITT.
A Bűvös Szakács egyéb vinegrettjei ITT
Aranyszalag – oklevélkiosztó 2019 ITT
A főzés tudománya 170.o., Bűvös Szakács – konyhauniverzum, 297.o., 320.o, 349.o.

Támogatóink bővülő listája ITT

Egy százalék az MGE-nek

Felajánlásunk a kórházi dolgozóknak
Pörkölt-tarhonya
Börtönfőzelék
Karanténfőzés első napjai: gulyásfőzelék krumplival és bajor csülök káposztával
Tészta a la claustrophobia
Néma Júlia felajánlása
Ludas és Vadas

Köszönetet mondunk mindazoknak, akik egyetértenek céljainkkal és támogatják egyesületünket vagy nekünk utalják adójuk 1%-át

Magyar Gasztronómiai Egyesület
Bankszámla: 11701004-20216348
Adószám: 18116375-2-41

 

 

 

 

 

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen. (Részletek itt, a támogatáshoz katt az alábbi gombra.)

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

7,100lájkolóTetszik
949követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

Párizs alatt az ég

A Szajna partján annyi változatot forgattak Javert felügyelő váratlan és hirtelen öngyilkosságáról, hogy az már a virtuális elhunyt szellemének zaklatásával is felér. Forgatócsoportok évtizedek óta...

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)