ReceptekHal és tenger gyümölcseiLazac-szasimi, házi gyömbér

Lazac-szasimi, házi gyömbér

Hal

  • 240 g lazacfilé
  • 50 ml édes szójaszósz
  • 2 ek wasabi
  • víz
  • néhány szelet marinált gyömbér
  • 4 szál citromos kakukkfű (vagy más zöldfűszer)

A lazacot 12 egyforma vékony szeletre vágjuk (4 cm x 2 cm). A szeleteket kevés szójaszószra fektetjük. (Ha teljesen belemerítjük a szójaszószba, akkor elveszti lazacszínét, de így is jó az íze). Mindegyikre kevés wasabit kenünk. Marinált gyömbért és citromos kakukkfüvet adunk rá.

 

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen. (Részletek itt, a támogatáshoz katt az alábbi gombra.)

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

Lázadó levesek

A magyar konyhának van egy régi nagy adóssága a gyümölcslevesekkel, ahol is egy bizonyos fajta lisztes-habarásos, tejtermékes meggyleves-készítmény ma is ikonikus. Édes és sűrű,...

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!