Libamájas kacsapástétom

Fotó: Valérie Guedes / Académie du Goût ...

Nagy MGE-csirketeszt sütőtippekkel

Novemberben újabb csirketesztet tartott a Magyar Gasztronómiai Egyesület. Ezúttal a Hilda Food & Mood-ban (Nádor utca 5.), amely az aranyszalagos beregei (Alemitta) csirke mindhárom...

Marinált sült csirke injektálva

Só, cukor, víz, minimális polifoszfát Hozzávalók 25 g só 15 g cukor 500 ml víz ...

Kantoni kacsa

Oyakodon

Hozzávalók ...

Rántott csirkeláb, pacal

Fotó: Forrás Dávid ...

Csirkelábsaláták

(Kapható a bécsi Rechte Wienerzeile Dim Sum bárjában) ...

Fürj pecsenyelével, palacsintával

Fürj ...

Rántott beregi csirke, csúcsos káposzta, köményes vajmártás

A beregi csirkemellet megtisztítjuk. Serpenyőben olaj és vaj keverékén, mérsékelt lángon pirítjuk a bőrös oldalán, míg színt nem kap. Ezután a másik oldalán pihentetjük...

Csirkeszárny grillezve

Hozzávalók ...

Legolvasottabb

Kövess minket!

6,024lájkolóTetszik
2,250feliratkozóFeliratkozás

Ezt is ajánljuk

Karizmatikus étel

Kiemelt cikkek