A lilahagymát félbevágjuk, hosszanti irányban vékony csíkokra vágjuk. Tíz perce besózzuk, hogy kicsit megereszkedjen.
A marinádhoz jó minőségű vörösborecet, lime-lé, narancslé, kevés víz keverékét felforraljuk, még forrón ráöntjük a hagymára. Miután kihűlt, néhány órát állni hagyjuk a hűtőszekrényben.
A főzés tudománya és a Bűvös Szakács Konyhauniverzuma: két hiánypótló kötet egy csomagban – jelentős árengedménnyel!
Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen. (Részletek itt, a támogatáshoz katt az alábbi gombra.)
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!
