Halmarinád (thai)

Hozzávalók

  • sárga csilipaszta
  • 4 gerezd fokhagyma, finomra vágva
  • 50 g kurkumagyökér, finomra vágva
  • 1 citromnád fehér részem finomra vágva
  • 1 kk őrölt kurkuma
  • 1 kk só
  • 1 fej salotta, egészben grillezve, finomra vágva
  • halszósz
  • lime-lé

A hozzávalókat mozsárban péppé összedolgozzuk, majd a halfilékre kenjük, állnai hagyjuk.

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

7,066lájkolóTetszik
924követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

Meghívás egy gyilkos reggelire

Az újságírók délelőtti pezsgős könyvbemutatóra kaptak meghívót a Szinergia Szakiskola tankonyhájára, ahol egyebek közt a lazac (és a hasonló halak) professzionális filézéséről is tanulhattak...

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)