1 rész vaj és 3 rész vizet összevegyítünk, felforraljuk. Egyszerre mindig csak egy marék pattogatott kukoricát teszünk bele 20 másodpercre, és merőkanállal kiszedjük. Az ilyen módon blansírozott kukoricát durva szitán áttörjük, és a vajas lé egy részével turmixoljuk (annyival, hogy krémes állaga legyen). Sózzuk.
A főzés tudománya és a Bűvös Szakács Konyhauniverzuma: két hiánypótló kötet egy csomagban – jelentős árengedménnyel!
Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen. (Részletek itt, a támogatáshoz katt az alábbi gombra.)
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!
