Receptek Desszert Gyümölcsdesszert

Gyümölcsdesszert

Bogyo kozeli 9955

Hozzávalók

  • málna
  • eper
  • áfonya
  • szeder
  • sárgadinnye
  • citromlé

A megtisztított gyümölcsöket egyben vagy formára vágva mélytányrba rendezzük.

V%c3%b6r%c3%b6s bogy%c3%b3k natur 9921

Gyümölcsszósz

  • 250 ml testes vörösbor (merlot)
  • 100 ml portói
  • 200 g málna
  • kevés cukor

A málnát a cukorral turmixoljuk, gézzel bélelt szűrőn lecsöpögtetjük. A vörösbort és a portóit harmadára sürítjük. A két levet összekeverjük, lehűtjük.

Img 0049

Tálalás

  • citromlé
  • friss bazsalikom (vagy mentalevél)
  • gyümöcsszósz

A tányérba készített gyümölcsökre citromlevet nyomunk és felöntjük a boros gyümölcslével.

Bogyo  talalva allo 9941

 

Konyhariport rovatunkból

Menjünk-e a Szaletlyba be?

Hogy Stefánia koronahercegnő (1864–1945) és késmárki gróf Thököly Imre (1657–1705) útjai hogyan és miért kereszteződtek Zuglóban, az megérne egy kuruc–labanc mesét.

Hozzászólások

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

6,254lájkolóTetszik
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Művelt alkoholista

Mese habbal

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

Török menü

Több nyugat-európai nagyvárosban él török kolónia saját piaccal, üzletekkel, reggeltől késő estig nyitva tartó éttermekkel. Bécsben a Brunnenmarkt környéke egy ilyen vitális vidék - a...

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)

Konyhauniverzum

A főzés tudománya