Receptek Egyéb Eltett mustármag

Eltett mustármag

(chutneyk, vinaigrette-ek ízesítésére)

300 gr mustármagot sós vízben blansírozunk, majd lemossuk. 2 dl száraz vermut, (lehetőleg Noilly Prat), és 2 dl vörösbor keverékében felforraljuk, hozzáadunk 1 kávéskanál sót, egy babérlevelet és egy szál tárkonyt.

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

6,827lájkolóTetszik
815követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Művelt alkoholista

Mese habbal

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

A hódító hal

Boldogok az országok, ahol naponta friss hal jön a piacra. Jó példa erre Portugália – Európa leghosszabb egy főre jutó tengerpartjával, mely atlanti part...

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)

Konyhauniverzum

A főzés tudománya