Serpenyőben 1 dl olívaolajat melegítünk, hozzáadunk finomra vágott fokhagymát és csilipaprikát, fél perc múlva finomra vágott szardellát és kimagozott, apróra vágott fekete olajbogyót. További fél perc után belekeverjük a nyers paradicsomkonkásszét.
Hagyjuk kihűlni, hidegen adjuk rá a frissen főtt spagettire.
Ha nincs magozónk, akkor a bogyóra üssünk rá egy serpenyővel, így megreped és könnyen kiszedhető a magja.