Csigavaj

0

Hozzávalók

  • 1 kg lágy vaj
  • 20 gr só
  • 1 gr feketebors
  • 50 gr fokhagyma
  • 50 gr salottahagyma
  • 100 gr petrezselyem
  • késhegynyi szerecsendió
  • 1ek ánizspálinka (Pastis vagy Ricard)
  • 15 gr reszelt citromhéj

A hozzávalókat finomra vágjuk és robotgépben összekeverjük.

Jól használható grillezett halakhoz, szárnyasokhoz is.

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel