Paprikás krumpli paprikaolajjal

0
Paprikas krumpli paprikaolajjal 5542

Hozzávalók

  • 250 g burgonya héjában főzve (lehetőleg kisebb salátaburgonya)
  • 2 ek paprikamagolaj (vagy csiliolaj)
  • 1 kk tokaji balzsamecet
  • 2 kk paradicsomecet
  • 2 salotta
  • fél kk római kömény, enyhén pirítva, majd mozsárban porítva
  • tengeri só
  • újhagyma zöldje
  • 1 karika kolbász

A burgonyát még forrón meghámozzuk, 1 cm vastag karikára vágjuk, a karikákat félbe vágjuk.

Óvatosan összeforgatjuk az összes többi hozzávalóval, és tálaljuk. Zöldfűszerrel hintjük meg.

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel