Mojo

0

Hozzávalók

  • 100 ml narancslé
  • 50 ml zöldcitromlé
  • 50 ml citromlé
  • 50 ml olívaolaj
  • 1 csokor koriander zöldje, finomra vágva
  • ½ csokor petrezselyem, finomra vágva
    -2 gerezd fokhagyma, szeletre vágva
  • 2 csipet durva tengeri só
  • ½ kk római kömény, frissen őrölve
  • 1 kk frissen őrölt bors
  • 2 csipet csilipaprika-pehely

A hozzávalókat összekeverjük, majd pácként használjuk, elsősorban szárnyasokhoz.

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel