ReceptekDesszertJuzu-granité

Juzu-granité

Hozzávalók

  • 50 gr cukor
  • 100 ml víz
  • 1 citrom leve
  • némi juzulé
  • frissen reszelt gyömbér

Cukorból és vízből szirupot készítünk, belekeverjük a többi hozzávalót, tepsibe öntjük és lefóliázva fagyasztóba tesszük. Félóránként villával felkeverjük. Kásás-jeges állagban tálaljuk

Juzu egyelőre Magyarországon nem kapható. Helyettesíthető mandarin, grépfrút és lime levének 1:1:1 arányú keverékével.

A legjobb levet a hozzánk eljutó „kényszer-érlelt” gyümölcsökből akkor kapjuk, ha csak enyhén csavarjuk ki őket. Ha az összes levet kinyomjuk, kesernyés lesz.

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen. (Részletek itt, a támogatáshoz katt az alábbi gombra.)

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

A bab hatalma

  Mise en place Az íz és az állag sok módon fokozható – például a zöldség megfelelő előkészítésével (mise en place). Alapfeltétel, hogy jó zöldséget szerzünk...

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!