ReceptekLevesLencseleves

Lencseleves

A rozmaringgal-kakukkfűvel viszonylag puhábbra főzött lencse háromnegyed részét krémesre turrmixoljuk, majd még egyszer szitán áttörjük. Főzőlevével higítjuk. Betétként lencseszemeket, zöldséget, apróra vágott kolbászt, kolozsvárit vagy pancettát adunk. Jó ízt ad neki a mustár és a citromhéj. Ízesíthetjük balzsamecettel, s mindig jót tesz neki kevés barnított vaj. Tehetünk bele kevés lóbabot is (ami nálunk sajnos ritkán kapható – időnként a Culinarisban).

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen. (Részletek itt, a támogatáshoz katt az alábbi gombra.)

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

Rétesek hagyományosan és másképp

A Tv2 csatornán indult Bűvös Szakács sorozat mottója: "hagyomány és evolúció". Keressük a jó hagyományt – és azt, hogyan tartsuk frissen. A második rész...

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!