ReceptekDesszertAmarettivel töltött sült barack

Amarettivel töltött sült barack

Amaretto keksz 3497
Amaretti

Hozzávalók

Az amaretti gyakorlatilag mandulás habcsók: a habbá vert tojásfehérjébe finomra őrölt mandulát és porcukrot keverünk, habzsákból diónagyságú adagokat nyomunk a tepsire, 150 fokos sütőben félóra alatt elkészül. Még melegen meghintjük vékonyan porcukorral, néhány óráig pihentetjük. Kiváló kávézáshoz.

Ha tölteléknek használjuk, akkor mozsárban durvára törjük, majd lágy vajjal és cukorral kikevert tojásárgájához adjuk. Ezt a masszát töltjük a félbevágott, kimagozott barackba, 180 fokos sütőbe tesszük, ismét félórára.

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen. (Részletek itt, a támogatáshoz katt az alábbi gombra.)

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

Lázadó levesek

A magyar konyhának van egy régi nagy adóssága a gyümölcslevesekkel, ahol is egy bizonyos fajta lisztes-habarásos, tejtermékes meggyleves-készítmény ma is ikonikus. Édes és sűrű,...

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!