Bűvös Szakács MGE Bocuse d'Or stílusú garnírungok Czifray-pályázóknak

Bocuse d’Or stílusú garnírungok Czifray-pályázóknak

Néhány hivatalos fotó a 2013-as lyoni Bocuse d’Or haltányérjairól és hústáljairól. Emlékeztető és illusztráció a következő Czifray-fordulóhoz (Fotók: Le Photograph)

Canada assiette poisson
Kanada: haltányér
Chine assiette poisson
Kína: halfogás tányérra tálalva
Danemark assiette poisson
Dánia: haltányér
Islande assiette poisson
Izland: haltányér
France assiette poisson
Franciaország: haltányér
Hongrie assiette poisson
Magyarország: haltányér
Norvege assiette poisson
Norvégia: haltányér
Japon assiette poisson
Japán: haltányér
Royaume uni assiette poisson
Egyesült Királyság: haltányér
Usa assiette poisson
Egyesült Államok: haltányér
1japon plat viande
Japán hústál
4france plat viande
Francia hústál
2norvege plat viande
Norvég hústál
3royaume uni plat viande
Egyesült Királyság: hústál

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

6,360lájkolóTetszik
670követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Művelt alkoholista

Mese habbal

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

Török menü

Több nyugat-európai nagyvárosban él török kolónia saját piaccal, üzletekkel, reggeltől késő estig nyitva tartó éttermekkel. Bécsben a Brunnenmarkt környéke egy ilyen vitális vidék - a...

Kiemelt cikkek

IV. Czifray – a hatodik forduló haltányérjai

A hatodik fordulóval 2020. szeptember 20-án befejeződött a IV. Czifray-versenykurzus. Ez a kétévente meghirdetett kurzus kínálja Magyarországon a legtöbb fejlődési lehetőséget az ambiciózus résztvevőknek. A...

Könyvek (Webshop)

Konyhauniverzum

A főzés tudománya