Hozzávalók
- 5 kg sárga retek, 1,5 mm-es szeletekre vágva (ennek híján jégcsapretek)
- 3 üveg Marukan rizsecet (alacsony cukortartalmú)
- 7 tubus (43 grammos) japán mustár (neri Kashari)
- 500 ml repceolaj
A retek kivételével alaposan összekeverjük a hozzávalókat, ráöntjük a retekre, gondosan elvegyítjük.
Legalább 24 órán át állni hagyjuk.
