Borzselé

Eper trifle zsele gaultmillau 2698

Hozzávalók

  • 300 ml eperbor
  • 2 ek cukor
  • 2 lapzselatin

Az eperbort a cukorral felforraljuk, majd mikor kissé már lehűlt, előzetesen 5 percre hideg vízbe áztatott és kicsavart lapzselatint oldunk fel benne. Ne használjunk több zselatint, a zselének nem kell túl keménynek lennie (nem akarjuk majd kiborítani, hanem pohárban fogjuk tálalni).

A zselé az Epermester pincészet Eperméz nevű eperborából készült, amelyben nincs hozzáadott aroma.

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen. (Részletek itt, a támogatáshoz katt az alábbi gombra.)

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

7,100lájkolóTetszik
949követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

Párizs alatt az ég

A Szajna partján annyi változatot forgattak Javert felügyelő váratlan és hirtelen öngyilkosságáról, hogy az már a virtuális elhunyt szellemének zaklatásával is felér. Forgatócsoportok évtizedek óta...

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)