Gránátalmaszósz

Hozzávalók

  • 100 g gránátalmamag (vagy 80 ml gránátalmalé)
  • 50 g cukor
  • 20 ml almaecet
  • 10 szem zöld bors
  • fél csillagánizs
  • 2 babérlevél

A cukrot és az ecetet 120 °C-ig melegítjük, lehűtjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, visszamelegítjük 118 °C-ra, ismét lehűtjük. Leszűrjük, alaposan kinyomkodjuk.

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

6,414lájkolóTetszik
689követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Művelt alkoholista

Mese habbal

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)

Konyhauniverzum

A főzés tudománya