ReceptekEgyébCukrozott gyömbér gyorsan

Cukrozott gyömbér gyorsan

Hozzávalók

  • 250 g friss gyömbér
  • 100 g barna cukor
  • késhegynyi só
  • 150 ml víz

A gyömbért meghámozzuk, szeletre vágjuk. A többi hozzávalóval lassan felforraljuk, a tűzről levéve reggelig állni hagyjuk. Másnap továbbfőzzük a gyömbért a szirupban. Amikor elég puhának ítéljük az állagát, lecsöpögtetjük, sütőpapíron hagyjuk megszáradni. Igény szerint finom kristálycukorba görgetjük. Tárolhatjuk magában a szirupban is.

Megjegyzés: főzéskor adhatunk hozzá darabokra vágott citromfüvet. A gyömbért használhatjuk desszertekhez, gyömbérkenyér készítéséhez, a szirupot teába, tejbe, krémekhez vagy mártásokhoz adjuk.

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen. (Részletek itt, a támogatáshoz katt az alábbi gombra.)

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!