Megint érkezik friss halászlé – szeptember 30-án
Tinusz Gábor, az érsekcsanádi Rév csárda tulajdonosa jövő csütörtökön délelőtt 11 órakor érkezik az új halászlé-szállítmánnyal Budára, a szokott helyre (Batthyány téri csarnok mellett, a Markovits Iván utca parkolója), a szokott feltételekkel:
1 db négyadagos doboz + tészta = 15.000 Ft, készpénzes fizetés a helyszínen.
Rendelés leadható (2021.szeptember 29-én, szerdán délig)
a buvosszakacs@gmail.com címen
Az ár az alábbiakat tartalmazza
- 2,7 kg halászlé pontybetéttel (4 adag)
- a dobozt
- szállítás
- külön dobozban házi készítésű bajai tészta
Az érsekcsanádi Révcsárda a GaultMillau Magyarország 2014 étteremkalauzban Kulináris örökség kitüntetést kapott, mert „maradandó érdemeket szerzett abban, hogy egy hagyományos étel – a halászos halászlé – megmeneküljön az agresszív középszerűségtől”.
Erős lángon főzik, a tüzet uszadékfából rakják, a lé mindig frissen, bográcsban készül – ahogy a dunai, ahogy a tiszai halászoknál évszázadok óta szokás volt.
(A tervek szerint a jövőben havonta fog érkezni halászlé.)
