Arroz de bacalhau

0
Arroz de bacalhau img 7725

Hozzávalók

  • bacalhau
  • rizs
  • alaplé
  • fokhagyma
  • petrezselyem
  • olívaolaj

Malandrinho rizst készítünk halalaplé hozzáadásáva, ahol az alaplevet a tőkehal csontjaival és bőrével készítjük. 6-8 cm-es kockákra vágott bacalhaut adunk hozzá, 5-10 percig együtt pároljuk. Finomra vágott petrezselyemmel és csilipaprikával frissítve azonnal tálaljuk.

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel