ReceptekAdzsika (kaukázusi ízesítőpaszta grillételekhez)

Adzsika (kaukázusi ízesítőpaszta grillételekhez)

Fem nyarsak img 8842

Hozzávalók

  • 1 kg csípős pirospaprika
  • 400 g fokhagyma
  • 300 g dió
  • 100 g korianderzöld
  • 100 koriandermag
  • 40 g csombor
  • 50 ml olaj
  • 150 ml fehérborecet

Az ízesítőket mozsárban megtörjük és összedolgozzuk – először külön-külön, majd együtt. Végül olajat és borecetet keverünk hozzá.

Külön tálkában adjuk a grillezet hús mellé, mártogatóként.

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen. (Részletek itt, a támogatáshoz katt az alábbi gombra.)

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!