Stuttgartban átadták a 2006-os nemzetközi Eckart Witzigmann-díjakat.
Ez napjainkban a legjelentősebb gasztronómiai kitüntetések egyike.
2004. óta ítéli oda a nyolcvantagú Deutsche Akademie für Kulinaristik (Német Kulináris Akadémia). A támogatók közt szerepel Baden-Württemberg tartomány és a DaimlerChrysler-Bank.
A díjazottak:
„Életműdíjat” kapott a (három Michelin-csillagos) svájci Fredy Girardet (69). Idézet a zsűri méltatásából: „Fredy Girardet lgendává lett, sohasem követett aktuális divatot, mert anélkül is minden trendnek előtte járt”.
„A konyhaművész nagyjai” díjat kapott az amerikai (három-Michelin-csillagos) Thomas Keller (51). „Innovációs ereje világhírűvé tette, étterme Amerikában az ínyencek számára egyike a legelső címeknek” – állapítják meg a laudációban.
„A jövő gasztronómusa” díjat értelemszerűen a fiatal utánpótlás kapja. A mostani díjazott a hamburgi (egy Michelin-csillagos) Cornelia Poletto (35). Heinz Winklernél tanult, majd 2000-ben Hamburgban nyitott éttermet Poletto néven.
„Tudomány és média” kategóriában a német Dieter Kosslick (57) kapott díjat, aki egyebek közt 2001 óta a Berlini Nemzetközi Filmfesztivál igazgatója. Dieter Kosslick érte el azt, hogy a „kulinária a filmben” című program a Berlinale állandó részévé vált.
