Mogyorósi Gábor, az Alabárdos konyhafőnöke mangalica és a szürke marha témájára sertésterrint és gulyást készít. A mangalica Magyarországi történetét Tóth Péter meséli el.
Adás: 2018. november 25.
Az adáshoz tartozó blogbejegyzés és receptek megtalálhatók itt.
