Keresés: takács lajos

Hal és modern vajmártás a Czifrayn

Az MGE szakácsversenyeinek főtámogatója azFebruár 22-én a Dráva utcai Szinergia Szakiskolában zajlott a Czifray-versenykurzus ötödik fordulója. A II. Czifray-kurzus...

Téli zöldségek a Czifrayn

Paradicsomteszt

Magyar Gasztronómiai Egyesület és az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) augusztus végén közösen tesztelt. Napirenden a konyha (különösen a magyar konyha)...

Mindennap nulláról

Ádám Csaba a kilencvenes években végzett a Gundel szakiskolán, majd éveket töltött a budavári Alabárdos konyháján, különösen sokat tanult...

Az MGE barackpálinkatesztje

A Magyar Gasztronómiai Egyesület nemrégiben barackpálinktesztet tartott: az érzékszervi tesztelést két zsűri végezte, és ezt laboratóriumi vizsgálat előzte meg....

A mesterképzés rendszere bebetonozza az elmaradottságot – az éttermi világ képviselőinek nyilatkozata

Az alábbi nyilatkozatot a Magyar Gasztronómiai Egyesület kezdeményezte, de tagságán kívül nagyon sokan csatlakoztak a magyar éttermi világból:...

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Legolvasottabb a napokban

Rovatok szerint

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!