Keresés: ponzu

Ponzu a Fámában

szójaszósz (dark és light is) kombu (alga) juzulé kalamanszilé katszuobusi (bonitopehely fehér bors, hosszú bors, szecsuáni bors, csillagánizs (a száraz fűszereket szárazon megpirítjuk kissé) szaké...

Ponzumártás

Hozzávalók 6 evőkanál zöldcitromlé (lime) 2 kávéskanál narancslé 6 evőkanál szójaszósz 2 kávéskanál...

IV. Czifray – a negyedik forduló versenytányérjai

Nehéz témák voltak A csiga, a béka, a belsőség elhanyagolt zsáner nálunk, érdektelenség, itt-ott megvetés övezi Magyarországon. A IV. Czifray-verseny...

Sóban érik a gyümölcs: a Salt

Vadalmaszállítmány érkezik. A polcon befőttes és csatosüvegek, bennük gyümölcs, zöldség, gomba, bogyó, levél, fűszernövény. Frissen, szárítva, savanyítva, sózva, fermentálva,...

Itt is követhet minket

6,267lájkolóTetszik
608követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Legolvasottabb a napokban