Keresés: escoffier

Escoffier klasszikus barna (avagy spanyol) mártása

Ehhez mindenekelőtt 625 gramm barna rántásra és 12 liter alaplére volt szükség. A vajjal készült rántáshoz először 8 litert...

Madeiramártás gyöngytyúkhoz, sztékekhez

A szárnyasvadat, gyöngytyúkot vagy sztéket készítsük el, ahogy akarjuk – csak ne legyen túlsült. Ünnepi alkalomra készítsünk hozzá egy nagy...

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Legolvasottabb a napokban

Rovatok szerint

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!