Szőlőragu
A szőlőt másfél százalékos sóoldatban fermentáljuk. Amikor kész, nyers szőlő és verjus hozzáadásával ragut készítünk belőle.
Fenyőmagkrém
A fenyőmagot megpirítjuk, kevés...
Decensen currys (tejszínes-gyümölcsös) majonézzel tálalt nagyon szaftos csirkehús rizssalátával, szobahőmérsékleten (semmiképp nem jégszekrény-hidegen) tálalva, a The Constance Spry Cookery...
A versenytányér a harmadik fordulóban szárnyasaprólék-kategóriában négy zsűritagtól kapott 18 pontot.
Knödel
250 g főtt burgonya
1 tojássárgája
60 g...
Robatagrillen készülő csirke, krémes csiliszósz, faszénen sülő jalapeño. A hagyományos paprikás csirkénél – a fűszerezés és a paprikahasználat következtében...
Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.
Kedves Látogató! Tájékoztatunk, hogy honlapunkon a felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ezen tájékoztatásunkat tudomásul veszed. ElfogadomBővebben...
