Savanyított karfiol

Hozzávalók ...

Falafel

Hozzávalók 300 g csicseriborsó 50 g koriander és 40 g petrezselyem zöldje, finomra vágva 5...

Babragu füstölt szalonnával

Kétféle szárazbabból, lóbabból és...

Sült újhagyma

A hagymát megtisztítjuk, a...

Spárga “borítékban” készítve mousseline-mártással

Sütőpapírt terítünk ki magunk...

Hasábcukkini

A cukkini héjközeli részét...

Lucskos káposzta

Húsfeltét ...

Töltött kelbimbó

Hozzávalók ...

Szecsuáni halillatú padlizsán

Az ételben nincs hal – a halillat kifejezés arra utal, hogy Szecsuánban gyakran használják halakhoz ugyanezt az ízesítést. 60-70 dkg padlizsánt 3-4 cm hosszú, nem...

Zöldségterrin (mille-feuille de légumes)

(Fotó: Olivier Laugero, Red Bull Photofiles) ...

A zölborsó éve

A nouvelle...

Legolvasottabb

Támogasson minket adója egy százalékával!
A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41
Részletek >>

Kövess minket!

6,088lájkolóTetszik
2,250feliratkozóFeliratkozás

Ezt is ajánljuk

Karizmatikus étel

Kiemelt cikkek

A Babel

Anyák salátája