Nyári zöldségegytál

Hozzávalók ...

Burgonya “magyar módra”

Hozzávalók ...

Melanzane alla Parmigiana – Pina Grippi receptje

1-1,5 cm vastag szeletre vágja a padlizsánt, majd minden szeletbe egyik oldalról vízszintesen belevág egy „zsebet” (hosszú, éles késsel). Ezt megtölti permezános felvert tojással,...

Bárányhúsos töltött zöldség

Töltelék 300 gr bárányhús 300 gr bárányagyvelő, késsel kis kockára vágva 120 gr libamáj 60 gr salottahagyma, finomra...

Savanyított karfiol

Hozzávalók ...

Savanyított uborka

Hozzávalók ...

Zöldspárga lágy tojással

Vastag falú edényben egy...

Finomfőzelék

Ez itt egy egyszerű...

Az abbé spenótja

Fél kg alaposan lemosott, leszárított, majd késsel finomra vágott fiatal spenótot felteszünk a tűzre 125 g vajjal. Harminc percig készítjük kis lángon, eltesszük másnapig...

Zöldség görög módra

Hozzávalók ...

Sült spárga parmezánnal és velővel

Hozzávalók 20 vastag zöld spárga 4 velős csont 8 salottahagyma meghámozva 20 gr vaj 40 gr parmezán 24...

Zöldspárga zöld teamártással, kagylóval

(Asperge verte jus de thé vert matcha et palourde) ...

Legolvasottabb cikkek

Kiemelt cikkek