Chorizós hamis gnocchi

Hozzávalók ...

Spaghetti alla carbonara

Eredetileg csak szalonnát tettek...

Szenvedélyes mártás (puttanesca)

Örömleányok (vagy mások?) híres kreációja.

Fügés kacsamájjal töltött derelye

Kiegészítők: bodzával parfümírozott kacsamell, édesburgonyás kacsafond, bodzahab („aire”). ...

Krizantémos tealeves fritírozott won-tonnal

A leveshez két liter...

Makarónigraten

Hozzávalók ...

Gombóctrió

Válogatás gombóckedvelőknek, amihez tetszés...

Túrós rétes tokajis barackkal

A porcukrot lánggal rákaramellizáljuk a rétesre ...

Túrós gnocchi

Hozzávalók 500 g krumpli 120 g túró 100 g keményítő 40 g semolina (grizes liszt) 40 g barnított vaj ...

Carbonara két személyre

Hozzávalók ...

Fűszernövényes tésztacarpaccio – Piccagge alle Erbe

(Mario Gamba receptje, az Apéro magazinban) ...

Legolvasottabb

Támogasson minket adója egy százalékával!
A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41
Részletek >>

Kövess minket!

6,082lájkolóTetszik
2,250feliratkozóFeliratkozás

Ezt is ajánljuk

Karizmatikus étel

Kiemelt cikkek