Pesztó és tészta

Kolbászos nudli

Hozzávalók 200 g burgonya 90 g sobrasada 60 g krémtúró 50 g liszt 30 g burgonyakeményítő (vagy maizena) 1 tojássárgája ...

Rákhúsos vermicelli (sen mii)

Klasszikus déli egytálétel a...

Palacsinta Huszárosan

Tészta ...

Báránynyelvvel töltött derelye sárgaborsómártással

Derelye: 12,5 dkg finomliszt 4 tojássárgája olívaolaj só Hagyományos módon gyúrt tésztát készítünk. Töltelék: 40 dkg báránynyelv 2 db paradicsom húsa 2 újhagyma zöldje A báránynyelvet bárányalaplében lassan készre főzzük, a hártyákat eltávolítjuk,...

Bronzkori tészták

Zalai dödölle (kerettyei)

Hozzávalók ...

Bucatini all’amatriciana – egyszerűen

Az eredetihez borsba hempergetett...

Bazsalikomos cukkinis tészta

Az ezen a linken...

Fideus (Katalónia)

A fideus vékony és rövid tészta (3-5 cm hosszú). Szokták a katalánok „pastájának” is nevezni, jóllehet ételtörténészek szerint nem Itáliából...

Szójás vermicelli pirított lisztből

Hozzávalók a tésztához ...

Legolvasottabb cikkek

Kiemelt cikkek