Rákhúsos vermicelli (sen mii)

Klasszikus déli egytálétel a...

Bazsalikomspagetti alla chitarra, bébikalmár

Hozzávalók ...

Metélt vegyes gombaraguval – tenyésztett gombákból

(Atakám Budai Bisztró) Hozzávalók termesztett gombák vegyesen linguine/tagliatelle tészta pecsenyelé Fontos szem előtt tartani, hogy a különböző fajtáknak különböző az elkészülési idejük, vagyis stratégiát kell felállítani,...

Raviolitészta

Hozzávalók 250 g liszt (00) 1 tojás 3 tojássárgája 1/2 csipet só kevés víz, kevés olívaolaj ...

Sült nudli

Hozzávalók 250 g sárga színű burgonya, megfőzve, még melegen áttörve, kigőzöltetve 40 g liszt 1 tojássárgája só ...

Házi tészta zempléni vaddisznóraguval

Hozzávalók ...

Pizza

(Sütőtökös pizza) ...

Töltött Makarónigraten

(Fotó: Coconut) ...

Tojásos tészta

Bronzkori tészták

Fideus (Katalónia)

A fideus vékony és rövid tészta (3-5 cm hosszú). Szokták a katalánok „pastájának” is nevezni, jóllehet ételtörténészek szerint nem Itáliából...

Legolvasottabb cikkek

Kövess minket!

5,720lájkolóTetszik
2,130feliratkozóFeliratkozás

Ezt is ajánljuk

III. Czifray – az I. forduló fánkjai

Zsírban sült fánk (Fotó: Bakcsy Árpád) Az első forduló második témája: zsírban sült fánk tányérdesszertként, emelkedett bisztrószínvonalon. Bemutatjuk a tizenhárom versenyző tányérjait, a tálalás sorrendjében. Az...

Kiemelt cikkek