Hallé alaplével

Evőhal ...

Lencseleves

A rozmaringgal-kakukkfűvel viszonylag puhábbra főzött lencse háromnegyed részét krémesre turrmixoljuk, majd még egyszer szitán áttörjük. Főzőlevével higítjuk. Betétként lencseszemeket, zöldséget, apróra vágott kolbászt, kolozsvárit...

Palócleves-variáció (6 főre)

Hozzávalók a leveshez (6...

Karfiolkrémleves gyömbérrel, petrezselyemolajjal, keszeggel

A karfiolleves jól adagolt...

Pirított csirke Újházi zöldségekkel

Fotó: Bakcsy Árpád ...

Tengeri halleves

a caldeirada és a...

Gulyásleves (Nánási Lajos)

A gulyásos húsba régen a marha minden részét belefőzték, az összes cupákos-zselatinos húst és belsőséget is. Ezért készítünk marhahúsnyesedékekből és borjúlábból egy koncentrált alaplevet,...

Krémleves gesztenyével

Hozzávalók ...

Káposztaleves

(Fotó: Bakcsy Árpád) ...

Fokhagymakrémleves harisszával

(Fotó: Bakcsy Árpád) ...

Angol hagymaleves velős pirítóssal (8 főre)

Velős csont és pirítós a leveshez (Fotó: Bakcsy Árpád) ...

Phở bò leves de luxe

Hozzávalók az alapléhez ...

Legolvasottabb

Támogasson minket adója egy százalékával!
A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41
Részletek >>

Kövess minket!

6,180lájkolóTetszik
2,250feliratkozóFeliratkozás

Ezt is ajánljuk

Karizmatikus étel

Tonkatsu (tv2)

Kiemelt cikkek