Gulyásos hús – Csillag Richárd

Csillag Richárd (Kistücsök) versenytányérja a IV. Czifray-kurzus selejtezőjén. Hozzávalók (4 személyre) 2 liter marhaalapléhez: marhafarok marhacsont marhanyelv inak nyesedékek csirkeszárny Húsok: 1 db borjúnyelv (abálni) 500 g mangalicazsír 200 g marhacomb 200 g marhalapocka Garnírung: 2 nagyobb burgonya 3 nagyobb...

Borsókrémleves sonkás ropogóssal

Hozzávalók ...

Halpaprikás – Felső Barnabás receptje

A halat levágjuk, a...

Meggyleves

Hozzávalók ...

Tom yam gung

4 fő részére ...

Vegyes gyümölcsleves

Gyümölcsleves rák-carpaccióval ...

Borjúnyelv céklalevesben

Céklaleves ...

Sültparadicsom-leves

Hozzávalók ...

Zöldborsóleves gombával

Hozzávalók ...

Paradicsomos eperleves spárgával

Hozzávalók ...

Sütőtök-velouté

Ha jól csináljuk, olyan selymes lesz, mint a szatén, az íze pedig friss és kifejező. Válasszunk hozzá nagyon érett sütőtököt – hat személyre egy...

Almaleves pálinkával és zellerrel

Hozzávalók adagonként kb. 1,5 zöldalma (Granny Smith), kimagozva adagonként ½ citrom leve csurranásnyi érlelt almapálinka (Agárdi...

Legolvasottabb

Támogasson minket adója egy százalékával!
A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41
Részletek >>

Kövess minket!

6,179lájkolóTetszik
2,250feliratkozóFeliratkozás

Ezt is ajánljuk

Karizmatikus étel

Kiemelt cikkek