Meggyleves másképpen

(Fotó: Bakcsy Árpád) ...

Mesterleves

Kínai eredetű leves, pontosabban alaplé. Szerencsés esetben generációról generációra öröklődik: a levet, amelyben a hús főtt, mindig újra leszűrik, forralják, új fűszerekkel frissítik. Ez...

Szezámtaré

Hozzávalók 200 g pirított fehér szezámmag 
 150 g szójaszósz
 100 g cukor
 100 g csiliolaj
 35 g gyömbér,...

Téli gyökérzöldség-krémleves füstölt angolnával

Hozzávalók 25 g vaj 4 salottahagyma, vékony szeletre vágva 1 kg fehérrépa, paszternák, csicsóka, zeller vegyesen,...

Lyoni hagymaleves

Hozzávalók ...

Zöld krémleves tormás szendvicsfagylalttal

Hozzávalók ...

Minestrone alla genovese

A minestrone sokféle zöldségből készül, mindenképp van benne paradicsom, cukkini és bab – ez utóbbiból akár többféle, szemes és zöldbab is. Egy fej finomra...

Az év ételei: rántott ponty halászlémártásban (Lacikonyha)

Fotó: Mogyorósi Gábor ...

Szardíniakrémleves karfiollal és mandulával

Hozzávalók ...

Harira

Gazpacho

Római köményes karfiolleves

4-5 fő részére ...

Legolvasottabb cikkek

Kiemelt cikkek