Fogas Kárpáthy (10 főre)

Hal 2 kg fogasfilé 100 ml sütőolaj csipet só 200 g vaj 10 vékony szelet mangalicaszalonna A halat megtisztítjuk, filézzük, papírtörlővel leszárítjuk. Kevés zsiradékon sütjük,...

Rácponty (Litauszki Zsolt/Gundel)

A hagyományos "halas rakott krumpli" finomított változata. Recept 4 főre. Hal 1,5 kg ponty só kevés olaj a sütéshez 0,8 kg füstölt szalonna A pontyot tisztítjuk,...

Legolvasottabb cikkek

Kiemelt cikkek