Kovászos kenyér

Olyan liszt kell hozzá, melynek megfelelő a „pékereje”, vagyis képes megkeleszteni és megtartani a kenyeret. Ilyen lisztet beszerezni ma Magyarországon nem könnyű. Csapvízzel pedig...

Sonkás-sajtos melegszendvics

Hozzávalók ...

Sós mandula

Hozzávalók ...

Ánizslikőr

Hozzávalók 0,5 l vodka (vagy törköly) 1 evőkanál ánizsmag szétzúzva 1 rúd fahéj (7 cm-es) 1 kezeletlen zöldcitrom 2...

Káposztasavanyítás

Hozzávalók ...

Beurre „Café de Paris” – fűszervaj

Hozzávalók 30 dkg lágy vaj 10 gr sóban eltett kapribogyó, alaposan lemosva és lecsöpögtetve 15 gr salottahagyma...

Zúzott krumpli (batatas ao murro)

Hozzávalók ...

Ajran

Hozzávalók ...

Tojásos pirítós

Bodzaszirup

Készen vásárolható bodzaszirup ...

Hagymalekvár

400 g lilahagyma 300 ml vörösborecet 100 g cukor 2 g só A külső, legdurvább héjat eltávolítjuk, a hagymát finomra vágjuk. Teflonedényben összekeverjük a többi hozzávalóval, kis lángra...

Legolvasottabb

Támogasson minket adója egy százalékával!
A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41
Részletek >>

Kövess minket!

6,088lájkolóTetszik
2,250feliratkozóFeliratkozás

Ezt is ajánljuk

Karizmatikus étel

Phở

Kiemelt cikkek

A Babel

Anyák salátája