Gâteau basque (baszk lepény) gyümölcslekvárral

A brüsszeli La Paix desszertje ...

Somlói galuska

Génoise piskóta ...

Panna cotta vajtökből

Fotó: Bakcsy Árpád ...

Egres-uborkaleves, bodzaszorbet, bazsalikomos panna cotta

Fotó: Bakcsy Árpád ...

Cseresznye, gyömbér, zöld boróka, bokcsoj

Fotó: Bakcsy Árpád ...

Lekváros palacsinta kukoricafagylalt

Fotó: Bakcsy Árpád ...

Sárga cékla, citrom, eper, mogyoró

Fotó: Bakcsy Árpád ...

Fekete szezámkrém

Hozzávalók ...

Tápiókapuding eperrel és szezámkrémmel

Hozzávalók 2 főre ...

Tápiókapuding mangóval és karamellával

Hozzávalók ...

Karamellizált tojás (elődesszert)

Hozzávalók ...

Eper Marie Antoinette módra (Marc Meneau nyomán)

Hibiszkusz-granita 1 l víz 350 g cukor 40 g hibiszkuszvirág A vizet felforraljuk a cukorral, hozzáadjuk a hibiszkuszvirágot, majd hagyjuk kihűlni. Átpasszírozzuk, és 3 órára...

Legolvasottabb cikkek

Kiemelt cikkek