Keresés: aranyszalag

Báránylapocka sütőben, citrusos kuszkusz

Négylábú MBTBD - 2022. július 22.

Kerti partin nyáron is jól fogyasztható étel, kiválóan alkalmas közös egy tálból evésre (sharing). Jól előkészíthető, befejezéskor kevés a...

Buffalo csirkeszárny

Szárnyas MBTBD - 2022. július 18.

A klasszikusként kikristályosodott változaton nincs semmilyen bunda, még liszt sem kerül a bőrre. A technológia teszi ropogóssá és egyidejűleg...

A csirkebőr

Technológia MBTBD - 2022. június 25.

A csirkebőr sütése – fontos vizsgafeladata a mesternek.

Szegedi dominancia az MGE 2022-es (hatodik) fűszerpaprikatesztjén

MGE MBTBD - 2022. május 23.

Uj Péter összefoglalója

Az V. Czifray versenykiírása

MGE MBTBD - 2022. május 15.

Jelentkezni lehet 2022. szeptember 5-ig!

MGE – éves beszámoló 2021

MGE MBTBD - 2022. május 10.

A Magyar Gasztronómiai Egyesület (MGE) folytatta közhasznú programjait.

Pisztráng, szeder, csili (Costes Downtown)

Hal és tenger gyümölcsei MBTBD - 2022. május 6.

Hal halfilék (aranyszalagos tahi pisztráng) só, cukor A pisztrángot filézés és szálkázás után só...

Mangalica zöld curryvel (N28)

Négylábú MBTBD - 2022. május 6.

A mangalicatarja jó ujjnyi vastag szelet. Serpenyőben sütjük, mint a sztéket: kívül vékony kéreg keletkezik, belül szaftos marad. A mártás...

Street food luxuskivitelben

Konyhariport MBTBD - 2022. április 26.

Egyéni előadás egy madridi tetőbárban.

Királyi mangalica

Hozzávaló MBTBD - 2022. április 4.

A múlt héten spanyol királyi kitüntetést kapott Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke, aki egyben az Olmos és...

1...456...23 5. oldal a 23-ból

Keresés hónap szerint

Legolvasottabb a napokban