Keresés: eper

Konyhamágia (Jürgen Dollase)

Düsseldorf, 1971. Jürgen, a Művészeti Akadémia diákja zongorázik, nagybőgőzik, mellette filozófiát is hallgat. Közben Blitzkrieg nevű, idővel Wallensteinre átkeresztelt...

A kipukkadt mítosz

„Ja kérem, a csülök, az mindig lutri” (Pincér egy budai vendéglőben a kérdésre, hogy a csülök Pékné módra miért szőrös,...

Szakácsok és oktatók – interjúk

Vomberg Frigyes, a Várkert Kaszinó Étterem volt séfje egy beszélgetés során ezt mondta: „Ha egy fiatal szakács Jamie Olivert...

Állatorvosi kacsa

„Végül is mindennek ugyanolyan íze lesz, kissé fűszeres, kissé csirizes, hallgatásra intő és elvont. Így előfordulhat, hogy a sűrűre...

Noé bárkája projekt (Slow Food)

"Az ízek pusztulásának vészjósló korát éljük, minden eszközzel harcolnunk kell e tragédia kiteljesedése ellen. Az étkezési szokásainkat fenyegető veszély...

Olasz konyha

Adjuk vissza a gasztronómiának a rangját! Valamikor ez az idegbeteg társadalom is megérti végre, hogy az angolna készítéséről beszélni...

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Legolvasottabb a napokban

Rovatok szerint

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!