A paradicsomos húsgombócragu Olaszországban sokfelé comfort food. Egyik sajátossága, hogy a húsmasszába frissen reszelt parmezánt kevernek, ami ízesít, szaftosít...
Szakácsok világszerte készítenek „spagettit” vagy „metéltet” kalmárból vagy szépiából. Ehhez a megtisztított tintahalat szabályos négyzetekre vagy téglalapokra vágjuk, három-négy-öt...
Szőlőragu
A szőlőt másfél százalékos sóoldatban fermentáljuk. Amikor kész, nyers szőlő és verjus hozzáadásával ragut készítünk belőle.
Fenyőmagkrém
A fenyőmagot megpirítjuk, kevés...
Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.
Kedves Látogató! Tájékoztatunk, hogy honlapunkon a felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ezen tájékoztatásunkat tudomásul veszed. ElfogadomBővebben...