Keresés: wagyu

Bulgogi klasszikusan és másképp

A hús előkészítése 600 g marhahús Sztéknek is megsüthető részekből készítjük (lapos hátszín, rostélyos, bélszín, hegyes fartő,...

Evolúció Bangkokban

David Thompson könyve (Thai Food) alapmű. Nem receptgyűjtemény, hanem átfogó kultúrlexikon. Ha az ember olvassa, az az érzése, ott...

Pezsgős vajmártás algával

Míg más éttermekben évente 20-30 új fogás készül, az Ikarusban havonta ennyi. A team hosszú évek alatt vált olyanná,...

Ben Greeno

Amikor egy éve feltették neki a kérdést, hogy mit vár a következő évtől a gasztronómiában, azt felelte: „Kevesebb trendiséget,...

Tíz kicsi börger – A Gault&Millau nagy hamburgertesztje

Kitört a pesti börgerláz, minden őrült börgert ráz. "Világuralomra törő magyar hamburgerről" írnak, hamburgerbuszok szereznek országos hírnevet, rajongótáborok alakulnak,...

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Legolvasottabb a napokban

Rovatok szerint

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!